Сырники - это классическое блюдо русской кухни, которое представляет собой обжаренные на сковороде лепешки из творога, смешанного с мукой, яйцом и иногда с добавлением сахара, ванилина или изюма.
Творог является основным ингредиентом этого блюда, который придает ему особый нежный вкус и консистенцию. Сырники обычно подаются со сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами. Это отличный вариант для завтрака или полдника, а также прекрасное сопровождение к чаю или кофе.
Ингридиенты
- Творог - 800 г.
- Мука - 4 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин - 10 г.
- Соль - щепотка
- Масло растительное - для жарки
Процесс приготовления
Шаг 1 Творог высыпаем в миску добавляем, муку, сахар, ванилин, яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2 Из получившийся массы формуем сырники.
Шаг 3 На разогретую сковородку выкладываем сырники и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 180 градусов буквально на 7 минут.
Шаг 4 Выкладываем на тарелку и подаем со сметаной или вареньем.
Вы не можете оставлять комментарии.