Ленивые вареники с творогом - это быстрое и вкусное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Подавайте ленивые вареники со сметаной, медом, ягодным джемом или вареньем.
Ингридиенты
- Творог - 500 гр.
- Мука - 250 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - щепотка
Процесс приготовления
Шаг 1 Добавляем к творогу, муку, сахар, яйца и соль.
Шаг 2 Хорошенько все вымешиваем. Тесто будет слегка липнуть к рукам.
Шаг 3 Делим на 4 части.
Шаг 4 Раскатываем в тонкую колбаску.
Шаг 5 Скребком нарезаем по диагонали варенки.
Шаг 6 Бросаем в кипящую воду, как сплывут варим одну минуту и достаем шумовкой.
Шаг 7 Добавляем сливочное масло и встряхиваем.
Шаг 8 Подаем со сметаной. Можно подать варенье или джем.
Вы не можете оставлять комментарии.