Домашний майонез - это отличный способ приготовить вкусный и нежный соус без использования вредных добавок.
Его можно использовать для приготовления различных блюд или просто подавать на стол в качестве соуса.
Ингридиенты
- Желток от яйца - 1 шт.
- Горчица - 1/2 ч.л.
- Масло растительное - 100 мл.
- Уксус винный 3% - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
Процесс приготовления
Шаг 1 В тару где будем взбивать майонез добавляем желток, горчицу, сахар и соль. Начинаем взбивать минуту, затем тонкой струйкой вливаем масло растительное и не перестаем взбивать майонез.
Шаг 2 Добавляем уксус и премешиваем в течении минуты.
Шаг 3 Домашний майонез готов.
Вы не можете оставлять комментарии.