Чтобы приготовить вкусное и особенно незнакомое блюдо, не полагайтесь только на глазомер. Рекомендуется использовать весы или ложки для точного измерения продуктов, а также посуду с известным вам объемом. Даже опытные повара иногда допускают ошибки, отмеряя ингредиенты "на глазок."
