Совет 41

Чтобы упростить удаление перьев у курицы и утки, рекомендуется предварительно охладить птицу.

Совет 60
Если пирог плохо выходит из сковороды или формы, можно попробовать следующий способ: поместите ее на несколько секунд в холодную воду или держите над паром. Это поможет пирогу отделиться от поверхности и легко выйти.

Похлёбкин